TOP 5 drinků z rumu, které musíš ochutnat

Rum je ikonický destilát s bohatou historií, který dodává koktejlům nezaměnitelný charakter a chuť. Od tropických ostrovů Karibiku až po špičkové bary po celém světě, je rum srdcem mnoha skvělých drinků. Připravili jsme pro vás výběr pěti rumových koktejlů, které by žádný milovník tohoto nápoje neměl minout. Dark 'N' Stormy, Mai Tai, Mojito, Piňa Colada, Daiquiri. Vyberte si ten svůj.

Dark 'N' Stormy

Tohle bude tmavé a bouřlivé. Drink Dark and Stormy v sobě kombinuje vybranou chuť rumu a osvěžujícího zázvorového piva. Nechte se touto chutí omámit třeba při dobré cigaretě. 

Ingredience 

1. 40 ml Abuelo, REPUBLICA Solera,
2. 150 ml Fentimans Ginger Beer 

na ozdobu 

1. limeta 

Postup 

Do longové sklenice naplněné ledem nalijte ginger beer, poté REPUBLICU. Ozdobte limetkou. 

Mai Tai

Koktejl Mai Tai má rovněž zajímavou historii a původní recept byl dlouho zahalován tajemstvím. Kdo a kde jej poprvé připravil není stoprocentně jisté, ale jeden z nejznámějších a nejuznávanějších příběhů spojuje koktejl Mai Tai s tiki kulturou a Polynésií. 

Ingredience 

1. 40 ml bílého rumu (Captain Morgan White Rum, Pampero Añejo Blanco, Legendario Añejo Blanco, Božkov Republika Exclusive White ) 
2. 20 ml tmavého rumu (Captain Morgan Dark, Pampero Añejo Especial, Legendario Dorado) 
3. 15 ml Giffard Blue Curacao Liquer 
4. 10 ml limetové šťávy 
5. 15 ml Giffard Orgeat Mandlový sirup 

na ozdobu 

1. ananas 
2. limeta 

Postup 

Všechny ingredience kromě tmavého rumu dejte do šejkru s ledem, vyšejkujte a sceďte do sklenice typu old fashioned. Tmavý rum pak nalijte na hladinu. Ozdobte ananasem a limetou. 

Mojito

Není snad legendárnějšího letního drinku, než je právě Mojito. Jeho název vychází ze španělského slova mojo, což je označení pro omáčku z limetové šťávy. Alternativní etymologií se mojo překládá jake kouzlo, kouzelný. Mojadito je pak v překladu mokrý nápoj. Lahodné spojení rumu, limety, máty a třtinového cukru má rád snad každý. 

Ingredience 

1. 60 ml bílého rumu (Captain Morgan White Rum, Pampero Añejo Blanco, Legendario Añejo Blanco, Božkov Republika Exclusive White ) 
2. 2 čajové lžíce třtinového cukru 
3. 25 ml čerstvé limetové šťávy 
4. 6 snítek máty 
5. trochu sodovky 
6. dle chuti Giffard Bitter Sirup

na ozdobu 

1. máta 
2. limeta 

Postup 

Jako první podrťte cukr s limetou a následně mátou. Pozor ale, abyste mátu úplně nerozmělnili. Nalijte trochu sodovky a sklenici naplňte nadrceným ledem. Dávkujte rum a na závěr doplňte ještě trochou sodovky. Promíchejte a dle chuti zastříkněte bitterem. Ozdobte snítkou máty a plátkem limety. 

Piňa Colada

Jen málokterý koktejl umí navodit takovou atmosféru pohody a Karibiku jako právě Piña Colada, doslova přepasírovaný ananas. Dokonce je považován za nejvlivnější koktejl všech dob. 

Ingredience 

1. 60 ml bílý rum (Captain Morgan White Rum, Pampero Añejo Blanco, Legendario Añejo Blanco, Božkov Republika Exclusive White)  
2. 30 ml kokosová smetana (případně Giffard Coco) 
3. 60 ml ananasový džus 
4. 360 ml led nebo ledová tříšť 

na ozdobu 

1. plátek ananasu na ozdobení 

Postup 

Veškeré ingredience nalijte do šejku a prošejkujte. Přeceďte do vysoké sklenice s ledem a ozdobte ananasem. 

Mango daiquiri

Vznik daiquiri je opředen legendami. Co je ale jisté je, že Daiquiri je název pláže a železnorudného dolu nedaleko kubánského města Santiago de Cuba. Namíchejte si mango variantu.

Ingredience

1. 40 ml bílého rumu (Captain Morgan White, Legendario Añejo Blanco, Božkov Republica Exclusive White, Cortez Blanco)
2. 30 ml Giffard mango puree
3. 20 ml čerstvá limetová šťáva
4. limeta na ozdobu

Postup

Příprava snad nemůže být lehčí. Veškeré ingredience spolu s drceným ledem protřepejte v šejkru. Poté přeceďte ideálně do koktejlové sklenky.

Zdroje:

daiquiri: Michelle_Raponi, pixabay