Octomore 17.1 představuje srdce celé řady a je ideálním výchozím bodem pro objevování jedinečných charakterů variant 17.2 a 17.3. Zraje v sudech po americké whiskey a bourbonu, které jí propůjčují bohatý a vyvážený chuťový profil.

Edice 17.1 představuje působivý vstup do řady 17. Vzniká spojením intenzivního kouře a charakteru vypáleného dubu díky plnému zrání v sudech po bourbonu prvního plnění. 

V aroma i chuti se prolínají tóny vanilkového milkshaku, skotského tablet fudge, teplého vanilkového koláče, hruškových bonbonů a sladového sirupu. Rašelinný kouř přichází ve vlnách, od suchých zemitých tónů přes doutnající dub až po jemný popel. Sladkost vyvažuje typická přímořská slanost, která whisky dodává čistotu a přesnost projevu.

Tento Single Malt Scotch Whisky je ukázkou mimořádné elegance a mistrovské kontroly. Hluboká, intenzivní, a přitom dokonale vyvážená kouřovost ztělesňuje charakteristický rukopis Octomore, kde se síla snoubí s vytříbenou jemností.