Destilerie whisky Cardhu ve vesnici Knockando je jednou z nejstarších v oblasti Speyside. Její historie sahá až do roku 1824, kdy ji spolu se svým manželem založila Helen Cumming. V roce 1893 palírnu zakoupila společnost John Walker and Sons jako svoji první palírnu, a tak se whisky Cardhu stala základem blendů Johnnie Walker. Whisky Cardhu jsou medové, jemné, s tóny jablek, hrušek a dalšího ovoce.