Základem rodinné tradice výroby bourbonu Bulleit bylo vždy žito. Právě proto barmani i mixologové z celého světa dlouho naléhali na zakladatele, Toma Bulleita, aby řadu whiskey Bulleit obohatil o žitnou whiskey. Tom však nikdy nedělal nic jen napůl. Vyslyšel je a začal s vytvářením té nejlepší žitné whiskey na světě, která měla obsahovat 95% žita, což je výrazně vyšší poměr, než je standardně používáno (51%). Vznikla whiskey, která vyniká svými jemnými, nasládlými tóny dubu a javoru a dřevitým závěrem s nádechem karamelů a podtónem sušeného ovoce.Díky svému kořeněnému charakteru se skvěle hodí do klasických koktejlů, například typu Manhattan, Old Fashioned a Sazerac.

Základem rodinné tradice výroby bourbonu Bulleit bylo vždy žito. Právě proto barmani i mixologové z celého světa dlouho naléhali na zakladatele, Toma Bulleita, aby řadu whiskey Bulleit obohatil o žitnou whiskey. Tom však nikdy nedělal nic jen napůl. Vyslyšel je a začal s vytvářením té nejlepší žitné whiskey na světě, která měla obsahovat 95 % žita, což je výrazně vyšší poměr, než je standardně používáno (51 %). Vznikla whiskey, která vyniká svými jemnými, nasládlými tóny dubu a javoru a dřevitým závěrem s nádechem karamelů a podtónem sušeného ovoce. Díky svému kořeněnému charakteru se skvěle hodí do klasických koktejlů, například typu Manhattan, Old Fashioned a Sazerac.