Pokud milujete kombinaci hedvábně jemného likéru Baileys a poctivé čokolády, máme pro vás recept, kterému neodoláte! Luxusní double chocolate brownies jsou dokonale vláčné, bohaté na chuť a provoní vaši kuchyni neodolatelnou vůní. Ať už je upečete pro návštěvu, na romantický večer nebo jen tak k odpolední kávě, jedno je jisté – zmizí ze stolu dřív, než stihnete říct „ještě jeden kousek“! Připravte si formu a pojďte na to!
Ingredience
na samotné brownie
- 150 g hořké čokolády
- 100 g másla
- 3 vejce
- 310 g cukru
- 170 g hladké mouky
- 100 ml Baileys Chocolate
na čokoládovou polevu
- 150-200 g moučkového cukru
- 15 ml Baileys Chocolate (popravdě, v těchto poměrech z toho moc poleva nevznikne, takže já dávala víc Baileys, aby to bylo lépe konzistetní)
Postup
Nejprve vyšlehejte máslo s cukrem. Poté přidejte vejce a rozpuštěnou čokoládu. Do směsi přilijte lahodné Baileys Chocolate. Nakonec zapracujte prosátou hladkou mouku a zpracujte hladké těsto. To vylijte a rozetřete na plech vyložený pečícím papírem a pečte cca 20 minut. Hotové brownies nechte vychladnout, nakrájejte a jednotlivé kousky polijte směsí z moučkového cukru a Baileys Chocolate a už jen vychutnávejte tu jedinečnou chuť.
Baileys brownies? Ano, prosím!
Pro ještě větší požitek si nezapomeňte k brownie dopřát i samotné Baileys, ideálně ve stylových Baileys skleničkách Martini.
