Jedním z těch nejslavnějších a nejoblíbenějších koktejlů, jehož nedílnou součástí je právě Cointreau, je bezesporu Margarita. Tento osvěžující nápoj je považován za jeden z ikonických symbolů mexické kultury a letní zábavy. Pojďte si i vy připravit dokonalou margaritu a její verze.
Klasická Margarita
Margarit existuje mnoho druhů a stále přibývá jejich variant, ale jen jedna je ta základní.
Ingredience
- 50 ml tequila blanco (Don Julio, Sierra Tequila Blanco)
- 30 ml Cointreau
- 20 ml čerstvé limetkové šťávy
- limeta na ozdobu
Postup
Naplňte šejkr ledem, postupně přidejte všechny ingredience, dobře prošejkujte. Přes sítko přelijte do vychlazené sklenice na margaritu a ozdobte limetou. Případně si okraj sklenice potřete limetou a obalte před naplněním v soli.
Pink Margarita
Pink gin s tonikem už je klasika, ale co takhle osvěžující Pink Margarita?
Ingredience
- 50 ml tequily blanco (Don Julio, Sierra Tequila Blanco)
- 30 ml Cointreau
- 20 ml čerstvé citronové šťávy
- grepová soda
- grepová kůra na ozdobu
Postup
Do šejkru dejte led a všechny ingredience kromě grepové sody. Prošejkujte a přelijte přes sítko do sklenice ozdobené solí. Dolijte grepovou sodou a ozdobte kůrou z grepu.
Tropical Low ABV Margarita
Pokud upřednostňujete o něco méně alkoholické drinky, dopřejte si low ABV variantu se Sierrou Tropical.
Ingredience
- 50 ml Sierra Tropical Chilli
- 30 ml Cointreau
- 20 ml čerstvá limeta
- limeta na ozdobu, chilli pparička na ozdobu
Postup
Naplňte šejkr ledem, postupně přidejte všechny ingredience, dobře prošejkujte. Přes sítko přelijte do vychlazené sklenice na margaritu a ozdobte limetou. Případně si okraj sklenice potřete limetou a obalte před naplněním v soli.
Frozen Margarita
Jednou z oblíbených variant je bezpochyby Frozen Margarita připomínající ledovou tříšť. Můžete si jí udělat se svým oblíbeným ovocem: mango, lesní plody, jahody, borůvky…)
Ingredience
- 60 ml blanco tequily (Don Julio, Sierra Tequila Blanco)
- 30 ml Cointreau
- 30 ml čerstvé limetové šťávy
- 5 ml cukrového sirupu (Gomme Giffard)
- ovoce dle výběru
- led
- ovoce na ozdobu
Postup
Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte. Přelijte do sklenice (může být s okrajem ze soli) a ozdobte limetou.
Matcha Margarita
Matcha latté, matcha limonáda, matcha čaj, to zná skoro každý. Co takhle ale spojit matchu s tequilou?
Ingredience
- 50 ml tequily blanco (Don Julio, Sierra Tequila Blanco)
- 25 ml Cointreau
- 25 ml limetkové šťávy
- půl lžičky Matcha Tea
- led
- kolečko limetky na ozdobu
Postup
Do šejkru dejte tequilyu Cointreau, limetkovou šťávu, matcha čaj. Přidejte led a prošejkujte.
Přelijte přes sítko do sklenice a ozdobte kolečkem limetky.